Germany – Engineering services – Neubau der Mensa Südstadt Rostock - Leistungen der Tragwerksplanung LPH 1-6 gem. §§ 49 ff. HOAI

Die Mensa Süd ist eine Landesliegenschaft, welche 1999 neu gebaut wurde und durch das
Studierendenwerk Rostock-Wismar genutzt wird. Die Mensa hat die Aufgabe, Studierende zum
sozialverträglichen Preis (und im Rahmen freier Kapazitäten auch Hochschulbedienstete zum
angemessenen Preis) zu versorgen. Die Mensa Süd ist die größte Mensa in Rostock mit aktuell bis zu
2.200 Portionen am Tag. Darüber hinaus werden auch Außenstellen mit Essen versorgt. Insgesamt wird
daher eine Produktionskapazität von bis zu 2.500 Portionen am Tag angestrebt. Die Mensa Süd ist die
einzige Versorgungseinrichtung für Studierende am Campus Südstadt der Universität Rostock. Sie
versorgt zudem die Universitätsbibliothek im Nachbargebäude ganztägig. Sie soll auch während der
Bauzeit über eine Interim-Mensa durchgängig betrieben werden. Aufgrund des Alters der Mensa und
des aktuell problematischen baulichen und technischen Zustands wurde 2023 eine Machbarkeitsstudie
erarbeitet. Diese zeigt neben den altersbedingten baulichen und technischen Mängeln auch erhebliche
funktionale Mängel auf, so dass eine ursprünglich geplante schrittweise Sanierung nicht mehr
zielführend ist. Die umfangreiche Machbarkeitsstudie belegt den Bedarf einer Vollsanierung bzw. eines
Neubaus sowie die Notwendigkeit einer kurzfristigen Bereitstellung einer Interim-Lösung. Im Ergebnis
bestätigen die Machbarkeitsstudie und eine umfassende Variantenuntersuchung die Variante, welche
die Aufstellung einer Container-Interim-Mensa auf dem Parkplatz gegenüber (B-Plan Pulverturm) mit
anschließendem Neubau der Mensa am gleichen Standort vorsieht, als die wirtschaftlichste Variante.

Weitere Informationen entnehmen Sie bitte den Unterlagen.