Slovakia – Food, beverages, tobacco and related products – Potraviny

Potraviny rozdelení do 12 kategórii: ☐* Kategória č.1 - Čerstvé hovädzie a bravčové mäso, mäsové výrobky, údeniny ☐* Kategória č.2 - Chladená a mrazená hydina ☐* Kategória č.3 - Mrazené bravčové a hovädzie mäso ☐* Kategória č.4 - Mrazené zelenina, polotovary ☐* Kategória č.5 - Kompóty, džemy, sterilizované potraviny ☐* Kategória č.6 - Mlieko a mliečne výrobky ☐* Kategória č.7 - Pekárenské výrobky ☐* Kategória č.8 - Vajcia ☐* Kategória č.9 - Čerstvá zelenina, ovocie ☐* Kategória č.10 - Zemiaky ☐* Kategória č.11 - Balené potraviny (Ryža, strukoviny, múka, cestoviny atď.) ☐* Kategória č.12 - Mäsové výrobky a údeniny Obchodné podmienky verejného obstarávateľa: Dodávka živočíšnych výrobkov, mäsa, mäsových výrobkov, hydiny, výrobkov z hydiny štandardnej kvalite podľa príslušnej akostnej normy. Dodávané výrobky musia byť čerstvé v schladenom stave (nezmrazené ), nie vákuovo balené. Mäso musí byť dodávané voľné a čerstvé. Kvalita čerstvosti dodávaného mäsa nesmie javiť znaky: po rozmrazení alebo zmrazení obsahovať vodu, mastné alebo krvavé časti cudzieho zápachu. Výrobky musia mať pred sebou minimálne dve tretiny záručnej doby. Tovar musí byť dodaný nepoškodený v zdravom a čerstvom stave v najvyššej kvalite a s vysledovateľnosťou jeho pôvodu. Pre vysledovateľný pôvod mäsa platí: Hovädzie mäso na dodacom liste bude označené referenčným číslom a údajom o krajine, kde bolo zviera narodené, chované a zabité na deklarovanom bitúnku, Bravčové mäso na dodacom liste bude označené kódom dodávky a údajom o krajine kde bolo zviera chované a zabité na deklarovanom bitúnku. Hydinové mäso na dodacom liste bude označené referenčným číslom a údajom o krajine, kde bolo zviera narodené, chované a zabité na deklarovanom bitúnku. Pri každej dodávke Hovädzieho mäsa, Bravčového mäsa, Hydiny dodací list okrem iných povinných údajov musí obsahovať referenčné číslo, resp. kód dodávky, krajinu, kde bolo zviera narodené, chované a zabité. Nesplnenie povinnosti sa považuje za hrubé porušenie...